Tak o awokado mówią specjaliści, dla wielu jest to superfood, ponieważ zawiera dużą ilość zdrowych da serca tłuszczów jednonasyconych oraz omega-3. Co prawda ma dużo kalorii, ale są to dobre kalorie, więc awokado możemy jeść bez obaw. Mówi się, że osoba dbająca o zdrowy tryb życia powinna jeść jedno awokado dziennie. Z czym podawać? Możliwości jest wiele. My polecamy guacamole z pastą z awokado.
Pasta z awokado i suszonymi pomidorami
- 1 awokado
- około 10 suszonych pomidorów
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól, słodka papryka
- świeża bazylia
Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę. Podawać z guacamolą lub pieczywem razowym.
Weronika Andrzejewska
